JOURNEE INTERNATIONALE DES LEGUMES SECS !
La journée internationale des légumineuses a lieu chaque année le 10 février. Ce sont les Nations Unies qui ont fixé cette date depuis 2019.
Pensez donc à manger des légumes secs plusieurs fois par semaine. Ils ont de nombreux avantages :
- Ils sont bons pour la santé par rapport à leurs apports nutritionnels.
- Ils respectent l’environnement de par leur méthode de culture.
- Les légumes secs sont de plus en plus cultivés en France et en local.
Alors à vos casseroles et faitouts pour cuisiner des bons légumes secs aujourd’hui et autant de fois que vous le souhaitez !