Lentille Corail
Origines : Canada – Turquie
Valeurs nutritionnelles de la Lentille Corail pour 100g de produit cru :
Energie : 1359 kJ / 322 kcal
Matières grasses : 1,5 g
Dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 48 g
Dont sucres : 1,8 g
Fibres alimentaires : 12 g
Protéines : 23 g
Sel : < 0,01 g
Mode de préparation :
Rinçage : à l’eau froide
Trempage : inutile
Cuisson à la casserole pour une consommation en lentilles :
Démarrage : 1 Vol de lentilles pour 3 Vol d’eau froide
Cuisson : après ébullition, 5 à 10 minutes à feu doux
Cuisson à la casserole pour une consommation en purée ou en soupe :
Démarrage : 1 Vol de lentilles pour 3 Vol d’eau froide
Cuisson : Après ébullition, 20 à 25 minutes à feu doux
Salage : en fin de cuisson
Egouttage
Ajustez le temps de cuisson et la quantité d’eau si nécessaire.
Bonjour,
Passé un certain âge, il est difficile de lire les étiquettes sur le paquet (même avec des lunettes de lecture)…
Résultat, cela fait plus d’un an que j’ai ce paquet et que je ne l’ai pas entamé… Il a fallu que je prenne ma tablette, ce matin, pour flasher le QR afin de lire correctement les consignes de cuisson.
Serait-il possible que les conseils de cuisson (3 v. d’eau froide pour 1 v. de lentilles corail, temps de cuisson, salage en fin de cuisson, etc…) soit écrits en plus gros que le reste des mentions écrites 👌 ?
En effet, dans le cas contraire, autant acheter en vrac puisque quitte à ne pas avoir les conseils de cuisson lisibles, autant que ce soit moins cher.
De plus, je suis diabétique (je cumule !!! 🤕). Je dois donc peser tout ce que je mange… Une indication des proportions eau froide / lentilles corail en masse en plus de la proportion en volume serait une bonne idée à mon avis (exemple : 400g d’eau froide pour 100g de lentilles corail d’après ce que j’ai pu environ mesurer).
Merci.
Bonjour
La quantité d’informations à indiquer sur les emballages devient de plus en plus importante. Il nous faut donc trouver la place pour tout indiquer.
Les écritures sur nos emballages respectent la taille minimale réglementaire en vigueur voir plus pour certaines informations.
Toutefois, nous prenons en compte vos remarques.